Plin Arrosto e Verdura

6.10

Plin Arrosto e Verdura – 0,250kg

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Descrizione

Plin Arrosto e Verdura – 0,250kg

In dialetto piemontese ‘’plin’’ significa ‘’pizzicotto’’,

è proprio pizzicando la pasta con le dita per racchiudere il ripieno che nasce questa ricetta tradizionale.

Il ripieno, preparato con carne di Fassona-bovino di Razza Piemontese, cuoce a lungo insieme alle verdure in un pentolone nella cucina del nostro laboratorio artigianale.

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