Castelmagno DOP

13.20

Castelmagno DOP – 0,500kg

Eccellenza del patrimonio caseario Piemontese prodotto nella zona di Castelmagno, Pradleves e Monterosso con latte vaccino proveniente da pascoli della Valle Grana.

Categoria:

Descrizione

Castelmagno DOP – 0,500kg

Il Castelmagno DOP formaggio a pasta semidura prodotto, fatto maturare e confezionato solo nella zona amministrativa di Castelmagno, Pradleves e Monterosso Grana in provincia di Cuneo.

Prodotto caseario d’eccellenza realizzato con latte vaccino crudo intero e piccole aggiunte di latte ovino o caprino parzialmente scremato (5-20%) proveniente da bovine alimentate con foraggi, freschi o affienati, della stessa zona di produzione.

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Recensisci per primo “Castelmagno DOP”

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato.